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ステーキの王様!サーロイン | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.31
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。 ステーキと言えばサーロインが有名ですが、牛の腰の上部に位置する非常に柔らかい肉質が特徴で、牛肉の中でも最高級と言われています。本日は、当店でお召し上がりいただける、サーロインステーキをご紹介いたします。   厚切りにすることで肉汁が逃げない 赤身に綺麗に入ったサシ(霜降り)が甘み・風味を生み出し、ジューシーな肉質が肉本来の旨みを感じさせてくれます。 その旨みをしっかり味わうためには、いかに「肉汁を逃さずに焼く」ということが重要になります。1センチ以上の厚切りにして焼くと肉汁を逃さず旨みをたっぷり閉じ込めたステーキを完...

徳島県産のブランド地鶏「阿波尾鶏」 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.30
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。 皆様は「地鶏」の種類をどれくらいご存知でしょうか。当店では「阿波尾鶏(あわおどり)」という地鶏を使用しております。 徳島県で飼育されている「阿波尾鶏」は、出荷数やシェア率を見ても有名な名古屋コーチン・比内地鶏・薩摩地鶏を抑えてトップになったこともあります。また、インパクトのある名前は、ご想像のとおり徳島県で有名な阿波踊りから因んでいます。徳島には阿波畜産3ブランドというものがあり、「阿波尾鶏」の他、「阿波牛」「阿波ポーク」があります。 本日は当店でご提供しております、徳島産「阿波尾鶏」の料理をご紹介いたします。  ...

酒の肴にぴったり「蛍烏賊の醤油漬け」 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.27
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。 皆様は普段「蛍烏賊(ほたるいか)」を食べることはありますか。本日は、当店でお出ししている「蛍烏賊の醤油漬け」をご紹介いたします。   小さいからだの蛍烏賊には栄養素が豊富 腹部や腕に発光体をもつ蛍烏賊が青く光っている映像をテレビなどでご覧になられたことはありませんか。あの小さいからだから放たれる青い光はとても綺麗ですが、身体に良いとされる栄養も豊富に含まれています。 肝臓の働きを助ける肝機能を高めるタウリンや、貧血に有効なビタミンB12などの他、強い抗酸化作用のあるビタミンEが豊富です。ビタミンEは活性酸素の...

インパクト大!升盛り鮮魚の五点盛り | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.26
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。 日が沈むのが大分早くなりましたね。まもなく12月になりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日は、皆様におすすめしたい、当店のコース料理をご紹介いたします。   2時間の飲み放題付き「彩コース」 「彩コース」2時間飲み放題付 お一人様4,000円 ※ご予約は4名様~、お料理のみは お一人様2,700円にて承っております。   【お料理内容】 ◆ 北海道産 秋刀魚と舞茸の香味みぞれ和え ◆ 地鶏 阿波尾鶏ムネ肉の胡麻サラダ ◆ 升盛り 鮮魚五点盛り ◆ 地鶏 阿波...

江の島鮮魚の舟盛り付きのコースで忘年会 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.25
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。 世の中は忘年会シーズンで、どこのお店も賑わっているのではないでしょうか。ここ蒲田店も、活気が溢れております。これから忘年会の準備ということであれば、是非当店へお越しください。忘年会に最適なコース料理も多数ご用意しております。   お料理内容もお値段も満点! ゆったり♪コース / 全9品 / 3時間飲み放題付き / 3500円 【コース内容】 ◆枝豆 ◆~静岡産~ かりかりジャコサラダ ◆~焼津産~ 鰹の藁焼きと江の島鮮魚の四点舟盛り ◆若鶏のカリカリ焼き ~香味おろしポン酢かけ~ ...

産地直送の食材だけでは美味しい料理はできない | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.24
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。 本格的に寒さを感じる季節になりましたが、皆様体調は万全でしょうか。当店はJR蒲田駅の西口から徒歩1分と非常にアクセスしやすい場所にございます。 全国各地の選りすぐりの食材を揃えて、いつでも皆様をお迎えできるよう準備をしております。蒲田へお立ち寄りの際は、是非当店へお越しください。本日は、当店がどのようなお店であるかをご紹介したいと思います。   全国各地の食材を炉ばた料理で楽しめる 「炉ばた」という言葉を耳にしたことはありますか。「炉ばた」とは、囲炉裏のそばという意味ですが、囲炉裏を使い、お客様の目の前でご注...

お酒を召し上がらない方もご満足いたける、料理自慢のかっこです。 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.23
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   皆様、『居酒屋』のイメージはどんな感じでしょうか? どんな時に居酒屋を選ばれますか? カジュアルな雰囲気で気軽に、お値段もお手頃でお酒を酌み交わすにはもってこいのコミュニケーションの場として選ばれている居酒屋ですが、その反面お料理よりもお酒のイメージが先行して「おいしいお料理を食べに」というイメージは少ないかもしれません。 お酒をあまり召し上がらない方が居酒屋に食事メインで行くとお手頃会計から遠のいてしまったり、お酒のつまみ中心で…というイメージがあるかもしれません。 しかし当店、炉ばた情緒...

飲み放題60種類!生ビールも飲み放題です。 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.20
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   宴会シーズン、人数が集まればお酒を飲む量も違えば好みのお酒も違います。 炉ばた情緒 かっこ蒲田西口店では、宴会コースには飲み放題がついています。 多くの居酒屋がやっている飲み放題メニューですが、飲みたいお酒がなかったり、満足できないバリエーションだったり。 結局、「飲み放題メニュー」では足りず通常のアルコールメニューを頼んで、お会計の計算で幹事様を悩ませてしまうシーンも・・・。 ご安心ください。 当店の飲み放題は、きっと皆様に満足していただける内容になっています。   ...

大人数もお任せください貸切宴会 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.19
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   そろそろ、年末の足音が聞こえてきた頃ですね。 この間、スタートしたと思った2017年。 残りのカレンダーもあとわずか。 日本は四季折々、一年を通して何かにつけ「飲み」の場面がありますが、その飲みニケーションのラストを飾るのが忘年会ではないでしょうか? 今年もそんなシーズンがもうすぐやってきます。 2人からさまざまな人数に対応できる個室、プライベート空間での宴会もできるのが自慢の炉ばた情緒かっこ蒲田西口店ですが、大きめの宴会もお任せください。   貸し切り使用料は無料。...

ひそかなブーム再来、赤玉パンチ | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.18
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   赤玉パンチ、ご存じでしょうか? 昭和50年時代、ハイボールが大流行して、その後落ち着きを見せましたが数年前再び大ブームになりました。 そして今、ひそかに、ハイボールの次に来るのではないかとそんな声もちらほら聞こえるのが、赤玉パンチこと、サントリーの赤玉スイートワインを炭酸で割った『赤玉パンチ』。 NHK連続テレビ小説『マッサン』でも、その当時では衝撃だった女性が肌を見せるポスターのエピソードがあり、その元ネタになったお酒として知ったという世代の方もいらっしゃるかもしれませせん。 炉ばた情緒か...

四国・瀬戸内グルメがおいしい理由 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.17
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   先日仲間内で、どこがおいしい地域なのか?なんて話で盛り上がりました。 聞いてみますと、日本各地を旅するグルメな友人より「瀬戸内は間違いないね。」と答えが返ってきました。 手前味噌ではございますが… 炉ばた情緒 かっこ 蒲田西口店では四国、瀬戸内のおいしいお料理も数多くそろえております。   なぜ四国・瀬戸内が食通をうならせるのか。 瀬戸内海は、世界でも最高水準の漁獲高を誇ります。 瀬戸内海の海は、たいへん穏やかでさらに風のない日には「これが海?」と思うほどの穏やかさに、訪...

秋には日本酒が似合う。女性受けもいい日本酒のラインアップ | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.16
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   ビールをぐびぐび飲みたくなるような夏が終わり、炉端料理と日本酒が似合う季節がやってきました! 炉ばた情緒 かっこ 蒲田西口店では、テーブルで焼く七輪焼きや炭火焼きなど、秋にぴったりなこだわりのお料理をご用意しておりますが、秋の味覚にも似合う日本酒もこだわりをもってご用意しています。   豊富な日本酒メニューをご用意しています。 【福島】寫楽 純米酒 綺麗な果実味にあふれたフレッシュな香りと米の味わいはどんなお料理にも合います。 【和歌山】紀土 純米酒 和歌山のきれいな水と...

京都、森半の抹茶を使った甘味 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.13
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   こだわりぬいたお料理、新鮮な魚介やお肉を炉端焼きで楽しんでいただける、炉ばた情緒 かっこ 蒲田西口店です。 そのこだわりメニューは前菜から締めまで、妥協することなくご用意しているのも自慢です。 おいしいお料理にお酒…楽しい時間のしめは甘いデザートで。 当店のスイーツメニューも、日本各地のこだわりが随所に見えるメニューになっています。 その中のこだわりが抹茶。 『抹茶』を使ったスイーツは、日本国内の抹茶好きにはもちろんのことですが、ここ数年は世界でもブームになるほどの人気ぶりです。 ...

漁師気分で豪快なおいしさ。かんかん蒸し | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.12
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   『カンカン蒸し』ご存じでしょうか? 海の近くや漁港で最近は観光客の方にも人気の漁師メニューのひとつで、その豪快さから「男の料理」なんて呼ばれることもあります。   カンカン蒸しとは・・・ 『カンカン蒸し』とは漁師さんが浜でする料理の一つです。 一斗缶などの缶のなかに豪快に魚介を入れ、下から直接火で蒸しあげます。 漁師さんが浜で寒さから身を守るためにたき火をし、そこで缶に入れて魚介を蒸して食べたことが始まりと言われています。   シンプルな【蒸す】がおいしい理由...

かっこの豪快大漁舟1,980円 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.11
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   焼酎を片手に新鮮なお刺身を… という大人のシーンも得意な、炉ばた情緒 かっこ 蒲田西口店ではありますが、新鮮なお魚を日本各地から目利きが選んだ自慢のお刺身をもっと豪快におなか一杯食べてもらいたい! それが当店自慢の『鮮魚満載 かっこの豪快大漁舟』 です。 おいしいお魚を食べたいな・・そう思ったら是非お越しください。   【赤字覚悟!】鮮魚満載 かっこの豪快大漁舟 1,980円 船盛りといえば、宴会の定番、思わずテンションが上がるひと品。 見た目も美しく、日本食の定番で...

忘年会や飲み会の下見お待ちしています。 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.10
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   カレンダーや手帳に予定を入れるたび、 2017年ももうこんなに時間が過ぎたのかと驚きますね。 ラストスパートにはまだ早いですが、そろそろ気になってくるのが忘年会や飲み会シーズンを前に幹事様のお店選び。 一年を締めくくる大切な飲みニケーション。 「なんでもいいよー、任せたよ。」なんて言われると、プライベートで飲みに行ってもお店の候補になるかどうかと気になることがたくさん出てきますよね。 特に会社の忘年会となると、年齢も好みも女性、男性によっても違います。   忘年会の幹事に...

炉ばた料理に合う本格焼酎 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.9
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   「炉ばた情緒 かっこ蒲田西口店」では、東京にいながら旅気分を味わえるお料理と本格焼酎の組み合わせをお楽しみいただければと九州の焼酎を中心にそろえてお待ちしています。 焼酎は、カロリーも控えめ、遅い時間やダイエット中でも気にせず飲めて、最近女性ファンも増え人気のお酒。 焼酎好きの方も納得の1本から焼酎ビギナー、女性にも飲みやすいものまでご用意があります。   本格焼酎の品ぞろえ 【芋】宮崎 キ六 黒麹独自の酒熟をそのまま熟成。やわらかな甘みとうまみを感じます。 【芋】宮...

裏おすすめはカウンター | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.6
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   お二人様から個室をご用意できるのが「炉ばた情緒 かっこ蒲田西口店」の大きな魅力で、このブログでも幾度となくお伝えしていますが… 裏おすすめは、カウンター席なんです。 実はカウンター席は炉ばたの雰囲気を楽しめ、お隣との距離感も近いので「仲良くなれる」とっておきの席。   カウンター席をおすすめする理由 二人でご飯を食べる、さしで飲む… デートでも大切な接待でも共通の目的は「もう一歩、親交を深めたい」ですよね。 ひとは、対面に座ると当たり前ですが、お互いにずっと視界に相手が入るこ...

徳島ブランド鶏、阿波尾鶏 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.5
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   当店の自慢のひとつに、東京にいながら日本のおいしいものが食べられるメニューが豊富にあるということです。 そのひとつが、徳島県のブランド鶏『阿波尾鶏(あわおどり)』。 阿波尾鶏ブランド確立対策協会より指定店として認定されています。 生産者の見える阿波尾鶏を使用してお客様に新鮮なお肉を安全に召し上がっていただけるよう努めています。 貴重部位や珍しいお料理などをご用意しています。   徳島県のブランド鶏『阿波尾鶏(あわおどり)』とは 徳島県内で飼育されていた軍鶏(シャモ)をブロ...

2人から個室利用可能 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.4
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   居酒屋は、いろんなお料理を少しずつ味わえて、ワイワイがやがやとした雰囲気も魅力のひとつ。 でも、視線や聞こえてくる声が少し・・・なんていう思いをお持ちの方もいらっしゃると思います。 楽しくておいしい時間を過ごすのに大切なものに「雰囲気」があります。 個室のある居酒屋は、最近は随分と増えてきていますが、当店の個室システムはなんとお二人様から。それも全室扉付き。   「個室飲み」はこんなメリットがいっぱい。 日本の情緒あふれる、和のインテリアとプライベート空間は、まるで「家...

東京でうつぼを食す | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.3
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   皆様、『うつぼ』を召し上がったことはおありでしょうか? 和歌山や四国、九州などにご縁のある方は懐かしく感じたり、旅先で召し上がった方という食通の方もいらっしゃるかも知れせんね。 また、水族館や写真で『うつぼ』を見たことはあるけれど食べたことはない「食べられるの?」そんな声も聞こえてきそうです。   うつぼとは・・・ 見た目は歯が鋭く、怖い顔をしていて肉食。 黄色と黒のしま模様の迫力のある姿から「海のギャング」なんて呼ばれることも。 鋭い歯で固い甲羅のカニなどもばりばりと食...

特別な日を盛り上げるサプライズグッズあります。 | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.10.2
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。   「炉ばた情緒 かっこ蒲田西口店」では、皆様の特別な時間を応援するサプライズアイテムもご用意しています。 直前になってあわててパーティグッズやお花を用意したり…私も経験があります。 少しだけサプライズがあればより一層盛り上がるものですよね。 自然に写真を撮るきっかけにもなりますので、おすすめですよ。   無料『金色の賞状』 大人になってからはなかなかもらえない賞状。 照れくさいけれどやっぱりもらうと思わず笑顔になるものですよね。 頑張った人や輝いた人にピカピカの金の賞状を贈りませ...

炉ばた情緒かっこ蒲田西口店について

店舗情報

店舗名
炉ばた情緒かっこ蒲田西口店
住所
東京都大田区西蒲田7-2-3 第2醍醐ビル4F
アクセス
JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩1分
電話番号
050-7576-4143
050-7576-4143
営業時間
月〜木・日・祝日
17:00〜翌01:00

金・土・祝前日
17:00〜翌03:00
定休日