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新鮮なまま運んでいます!厳選の阿波尾鶏をお召し上がり下さい | 炉ばた情緒かっこ蒲田西口

2017.09.6
こんにちは、炉ばた情緒かっこ蒲田西口店です。

 

当店でご提供している阿波尾鶏は、徳島の生産者から直接買い付けを行っております。そして、新鮮なままお客様にお届けできるように、最新の技術を取り入れております。新鮮な内にご提供するからこそできる、生ハムやたたき、削り節としても阿波尾鶏をご提供しております。

 

最新鋭の「高鮮度維持凍結技術」を導入しております


 



 

当店では、徳島の生産者から買い付けをした阿波尾鶏を、「高鮮度維持凍結技術」によって輸送しております。最新鋭の冷凍凍結技術を使う事によって、新鮮な状態のまま輸送が可能となりました。まるで朝締めのような状態の阿波尾鶏をお召し上がりいただけます。

 

「高鮮度維持凍結技術」で輸送した阿波尾鶏は、たたきや生ハムなど、鮮度がなければできない調理方法としてもご提供が可能です。当店ならではの、新鮮な阿波尾鶏のメニューをご賞味下さい。

 

自家製とうふ 阿波尾鶏の削り節 420円

自家製の豆腐の上にかかっている削り節は、何と阿波尾鶏の削り節です!

 

阿波尾鶏のタタキ 600円

阿波尾鶏の胸肉のたたきです。鮮度があるからこそできるメニュー。

 

阿波尾鶏ひねポン 450円

地元のB級グルメとしても人気です。

 

阿波尾鶏 生ハムとアボカドのペッパーサラダ 620円

阿波尾鶏の生ハムを使ったサラダは、女性にも人気の高いメニューです。

 

変わり種メニューも!唐揚げや締めのメニューもあります


 



 

新鮮な阿波尾鶏を使用した唐揚げやチキン南蛮などの、人気の定番メニューもご用意しております。特に、唐揚げは一羽で少量しか取れない希少部位である、はらみを贅沢に使っております。

 

いつでも食べたいメニューも、当店ならではの阿波尾鶏でお召し上がりください!

 

阿波尾鶏 中落ちメンチカツ    480円(税抜)

阿波尾鶏 チキン南蛮       680円(税抜)

【希少!】阿波尾鶏 はらみの唐揚げ 480円

 

 

当店はJR蒲田駅西口から徒歩一分。

「かっこ」は四国の料理を手軽にお楽しみいただけるお店です。

カツオや鯛などの新鮮な海産物や、穏やかな気候で育った

獲れたて野菜をふんだんに使った料理を提供しています。

見た目の豪快さとは裏腹の、繊細な味付けが四国料理の特徴となっています。

遠赤外線でじっくり焼き上げる炭火焼きは、旨味が閉じ込められ豊かな味わい。

希少部位まで楽しめる阿波尾鶏や、月替わりで旬のものを仕入れる鮮魚など、

全国の「旨い」が集まってます。

心温まる接客はもちろんのこと、おこもり感のある和の座席は、

楽しい時間を落ち着いて過ごせます。

居心地のよい空間・接客に日々精進しております。

大小さまざまの個室もご用意しております。

バリエーション豊かな個室はデート、女子会、接待、誕生日、記念日、

忘年会、送別会、歓迎会に最適です♪

 

 

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炉ばた情緒かっこ蒲田西口店PR担当でした。

 

炉ばた情緒かっこ蒲田西口店について

店舗情報

店舗名
炉ばた情緒かっこ蒲田西口店
住所
東京都大田区西蒲田7-2-3 第2醍醐ビル4F
アクセス
JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩1分
電話番号
050-7576-4143
050-7576-4143
営業時間
月〜木・日・祝日
17:00〜翌01:00

金・土・祝前日
17:00〜翌03:00
定休日